Menu de Pâques pour le lundi 28 mars à midi au restaurant la Chaumière à Saint Laurent sur Sèvre en Vendée.

Sur réservation uniquement 02 51 67 80 81

Menu de Pâques  39 €uros

Mise en bouche

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Foie gras à la grué de cacao

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Bar rôti en croute de chocolat amer et noisette

Asperges vertes et jeunes poireaux

Sauce à l’orange

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« La cabosse de paques »               

 Cabosse chocolat grand cru, mousse au chocolat allégée

Cerises au kirsch, biscuit tendre

Tuile grué de cacao et son coulis

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Mignardises

Prix TTC, service compris et Hors boissons